બાજરીનો ઉપમાથી લઈને લીલા ચણાનાં સૂપ જેવી વાનગી વિસરાતી વાનગીની હરિફાઈમાં જોવા મળી

અમદાવાદ રોજ ભોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘઉં, ચોખા અને મકાઈ સહિતના અનાજ અને વસ્તુઓથી હટીને દેશની પરંપરાગત વાનગીઓની ખાસ હરિફાઈનું સૃષ્ટી સંસ્થાના પરિસરમાં આયોજન કરાયું હતું. આ હરિફાઈમાં 70 સ્પર્ધકોએ મિલેટ અને અપ્રચલિત ભાજીઓના ઉપયોગ સાથેના વિશેષ ફૂડ ફોર્મ્યુલેશન દ્વારા વિવિધ વાનગીઓ રજૂ કરી હતી. મેંદો, પનીર, ચીઝ, સોડા તથા ફૂડ કલર જેવા પદાર્થોના ઉપયોગ વગર…

11મી એશિયન એક્વેટિક્સ ચેમ્પિયનશિપ 2025માં 32 ગોલ્ડ સાથે ચીન ચેમ્પિયન, 13 મેડલ સાથે ભારતનો સ્પર્ધામાં સૌથી શ્રેષ્ઠ દેખાવ

ભવ્યા સચદેવ, સાજન પ્રકાશ, શ્રીહરિ નટરાજ અને પુરુષોની રિલે ટીમે બ્રોન્ઝ મેડલ જીત્યા અમદાવાદ 11મી એશિયન એક્વેટિક્સ ચેમ્પિયનશિપ 2025માં સ્વિમિંગ અને ડાઇવિંગ ઇવેન્ટ્સના અંતિમ દિવસે ચીને ફરી એકવાર પ્રભુત્વ મેળવ્યું, 48 મેડલ (32 ગોલ્ડ, 8 સિલ્વર, 2 બ્રોન્ઝ) જીતીને એકંદર ટાઇટલ જીત્યું હતું. સ્પર્ધા વીર સાવરકર સ્પોર્ટ્સ કોમ્પ્લેક્સ ખાતે યોજાઈ હતી. ભારત માટે, ભવ્યા સચદેવ,…